ホタテは訳あり貝柱キロ買いが激安でおすすめ｜冷凍も送料無料で北海道産も安い

ホタテは殻付きを網で焼いたりバター焼きなどだけでなく、シチューなどに入れても旨味が増しておいしいです。

しかしながら、ホタテは高級素材として庶民には中々手が届きにくい食材でもあります。

スーパーなどでも少量しか入っていないホタテでもお高い。

そんなおいしい高級食材のホタテですが、味はほとんど変わらずに安く手に入れる方法があるのです。

ズバリ、「訳あり」のホタテは、些細な理由で市場に出せなくなったホタテを格安で提供しています。

この記事では、ホタテを買う前に知っておくとお得になりそうなホタテの基礎知識から、訳ありホタテのメリットやお得に買う方法などを中心に、人気の訳ありホタテをジャンル別に紹介しています。

ホタテは在庫が多くなっても安くならない理由

日本産のホタテは、日本だけでなく世界中で人気です。

大きさや味が他の国で獲れたものよりも断然に良いのだとか。

そんな日本産ホタテ貝の在庫が増え続けていたのです。

その大きな理由は、中国の日本産魚介類の禁輸措置。

禁輸処置の経緯は、2023年夏に福島原発事故のタンクがいっぱいになり処理水を海に流すことになったことに始まります。

処理水の海への放出に反対していた中国政府は、日本の海産物を全面的に輸出禁止にしたのです。

魚介類の禁輸措置にはホタテも含まれていて、大部分のホタテ加工を中国でおこなっていたホタテ業者が中国に輸出していたホタテの行き先がなくなり在庫が溜まっていきました。

普通は、在庫が増えると国内で安く販売しそうなものですが、ホタテはそうしませんでした。

安く売らなかった答えは、下記の記事にありました。

実は、生産者と水産加工会社の間では、輸出停止前にホタテの取引価格が決まっているため、水産加工会社は高値でホタテを引き受けざるを得ない状況に。
その価格を下回る安値で市場に出してしまうと、利益が全くでなくなるからなんとか価格を維持していきたいのが本音のようです。

つまり、ホタテの水産加工会社が在庫があろうが無かろうが漁師さんから定額で買っているので、安くすると利益が出なくなるのが安くできない理由のようです。

どこまで本音なのか不明ですし、建前の部分も大きいかもしれませんが、市場には出回っているホタテの貝柱は安くはなっていないのは事実です。

ホタテ貝のほとんどが北海道産や青森産

日本で販売しているホタテの大部分が、北海道や青森で獲れたものです。

北海道産ホタテは天然と養殖がほぼ半々ですが、青森産ホタテは養殖が大半になります。

因みに、生のホタテには旬の時期が年に2回あるのをご存じですか？

まず、貝柱が大きくなる時期の春から夏、そして卵が発達する冬の時期です。

但し、養殖の場合は旬以外の季節でも一年中おいしく食べることができます。

天然ホタテと養殖ホタテの違い

皆さまは、ホタテの天然ものと養殖の違いをわかりますか？

ザっと違いを紹介します。

天然ホタテ	殻が白っぽくてキレイ 身が大きい
養殖ホタテ	殻が茶色っぽく貝が付着していることもある 身が小さい

天然ホタテは、主に北海道や青森県ですが、岩手県や宮城県などで獲れます。

ホタテ養殖には3種類の方法がある

養殖ホタテには、3種類の方法があります。

• かご養殖
• 耳吊り養殖
• 地まき放流

地まき放流、一定期間かごの中で育てて海に放流し、2年以上経ってから回収する半養殖のような方法です。

まず、ホタテの天然ものと養殖の違いは、殻の色の違いでわかります。

海底で動き回る天然ホタテは、白い色をしています。

また、耳吊り養殖は殻に穴を開けているので一目瞭然です。

しかし、天然ホタテと養殖ホタテに味や食感の差はほとんどないと言われています。

ホタテには生食用と冷凍品・乾燥品がある

ホタテは、通販サイトでも色々な形態で販売されています。

生のホタテ	殻付きホタテ 殻を取ったホタテ 貝柱のみ
冷凍ホタテ	殻付きホタテ 殻を取ったホタテ 貝柱のみ
加熱ホタテ	干し貝柱 ホタテのひもetc.
加工ホタテ	缶詰や瓶詰 塩辛etc.

生ホタテは当然ですが日持ちはしません。

冷凍や加熱ホタテは、日持ちもするので便利です。

特に、最近では急速冷凍の技術が発達し、解凍しても生の風味や味などそこなうことが少なく、生食と遜色がありません。

ホタテが訳ありになっている理由

普通のホタテ販売は、ほとんどが同じサイズ同士で販売しています。

しかし、訳ありホタテとして色々なパターンで販売されているのです。

ホタテが訳ありになっている理由の一例を挙げてみます。

全部ではなく、一部にそういったホタテが混じっていると、訳ありホタテとして販売されています。

訳ありホタテは安くておすすめ

当然ですが、訳ありホタテとして販売してるホタテは、通常販売の商品よりも格段に安くなっています。

ほとんどが、市場に流通しないホタテなので本当にびっくりするほどの安さです。

上で紹介した、生のホタテや冷凍ホタテ、加工ホタテなどすべての商品で訳ありホタテはあります。

しかも、訳ありホタテは捨てられる可能性が高い商品なので、訳ありホタテを買うことでフードロスの貢献にもつながります。

訳ありホタテはほとんどが送料無料

訳ありホタテの生や冷凍などはクール便などの宅急便で届きます。

通販サイトで冷凍便などを買う場合、送料を気にしながらになることが多いです。

しかし、訳ありホタテは、送料無料になっていることが多いので、節約にも繋がります。

ホタテは世界中のどんな料理にも合う食材

甘味があるホタテは、単純に生食や焼き、ボイルなど単純な料理だけでなく色々な料理に合います。

焼き物や炒め物だけでも、定番の「ホタテのニンニクバター炒め」だけでなく、「中華風ホタテ炒め」やホタテパスタなど世界中の料理に合います。

いつも作るカレーやシチューに入れてもおいしいですよね。

ホタテは、味にクセがないのでアレンジ料理に入れるだけでアクセントにも使えます。

また、ホタテの貝ひもなどの加工品はお酒のおつまみにも相性ばっちりです。

激安訳ありホタテ貝柱1kg人気で選ぶおすすめランキング

ホタテ貝柱は、アサリなど他の貝に比べても貝柱が大きいです。

ホタテの貝柱が大きい理由は、2枚貝を開閉させ海水を出すことで水を噴射させ、泳げるように発達したからなんだとか。

ホタテの大きな貝柱は食べ応えがあります。

ECモール別に安くて口コミの評判も良い、訳ありホタテ貝柱をランキング形式で紹介します。

訳ありホタテは、ほぼすべての商品が送料無料です。

すべては冷凍ものですが、瞬間冷凍処理なので、自然解凍して刺身でもおいしく食べることができるホタテが多いです。

Amazonで選ぶ訳ありホタテ貝柱1kg人気ランキング

Amazonには多くの訳ありホタテ貝柱があります。

中でも人気はドッサリ1kg入っている訳ありホタテです。

最近ではAmazonでも、タイムセールも多くなってきたのでタイミング次第でもっと安く手に入るチャンスもあります。

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訳ありホタテ貝ひもなどおつまみ人気で選ぶランキング

ホタテはおつまみやおやつにも最適です。

しかし、ホタテの素材が高いので割高ですが、訳ありなら安く購入可能です。

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訳ありホタテは産直ECサイトも安くておすすめ

最近人気の産地直送のECサイト。

産直ECサイトは、農家や漁師さんなどから直接、新鮮な食材を手に入れることができます。

つまり、市場を通さないので、中間マージンがないのでその分、値段がが安くなっているのです。

産直ECサイトには、様々なホタテが季節問わず、多く出品されています。

市場に出ないような訳ありを格安で出品していたりもします。

タイミング次第では、Amazonや楽天などのECモールなどよりも格安で新鮮で格安なことが多いです。

おすすめは、「ポケットマルシェ」と」「産直アウル」の2つのサイト。

何と言っても送料が安かったり無料の商品が多いのがおすすめのポイント。

1つに絞るのもありですが、比べるほうが絶対に安くて良い商品が見つかるはずです。

ホタテは冬と初夏の旬な時期の出品が多いです。

ポケットマルシェと産直アウルは、甲乙つけがたいほど大量に出品されているので、漁師さんや漁港直送のホタテはとっても新鮮でおすすめですよ。

詳しくはこちらの記事を参考にしてみてください。

まとめ

訳ありホタテの紹介や解説は以上になります。

因みに、ホタテは殻が帆を立てた形をしているのでホタテといいます。

ホタテは、アミノ酸を含めた栄養価も高く、そのままはもちろん、和食だけでなく洋食などどんな料理にも合う魔法のような食材です。

冷凍庫に入れておけば色々な応用が利きます。

但し、普通に買うとホタテは高級食材です。

味がほとんど変わらず劇的に安くなっている訳ありホタテは、コスパも抜群なのでおすすめです。

ホタテを購入する際には、訳ありホタテも選択肢に加えてみてはいかがでしょうか。